Okumak, okumak ve yine okumak ile insanlar kariyer yapýyor ve mesleklerinin en tepe noktasýna çýkýp bir mesleðin profesörü oluyorlar. Son zamanlarda gerek basýn yayýn organlarýnda olsun, gerek sokak hayatýnýn içinde ya da sosyal hayatta sýk sýk olmasa da rastlýyoruz, hiç alakasý olmadýðý halde insanlar etiketlerine profesör unvanýný yapýþtýrýveriyorlar...

Köftenin Profesörü burada. Bendeniz Araba Profesörü Ýsmail ya da Lahmacun Profesörü mesaisine burada baþladý, artýk lahmacunlara bayýlacaksýnýz, hatta bayýlmak ile kalmayýp parmaklarýnýzý bile yiyeceksiniz... Yani arkadaþým köftenin ya da kuru fasulyenin profesörü olsan ne, olmasan ne? Alt tarafý köfte iþte, biraz bayat ekmek, biraz karabiber, kimyon kat, azýcýk kýyma, al sana köfte... Doktora mý yaptýn köfte üzerine, yardýmcý doçent olup, sonra doçent olup, daha sonra mý köfte profesörü oldun?

Tamam anladýk iyi bir araba tamircisi de olabilirsin, çýraklýk kalfalýk, hepsini geçtin usta oldun, ama profesörlük mü; öyle kolay deðil o iþler. Býrak seni yine Hasan Usta ya da Ýsmail Usta diye ansýnlar müþterilerin...

Lahmacunun kýymalý pidenin profesörü de var. Kýymayý yapýþtýr hamura fýrýna at. Yani bilimsel bir þekilde mi atýlýyor bu lahmacunlar fýrýna da yoksa biz bilmiyoruz. Kuru Fasulye piþirmenin kaç türlü çeþidi var ki kuru fasulye profesörü oldunuz. Doktora tezinizde ''Kuru fasulyenin insanlarda gaz yapmasýnýn Sosyoekonomik etkileri.'' diye tez mi yazdýnýz da Kuru Fasulye Seçiciler Kurulu sizi Kuru Fasulye Profesörü yaptý...

Þu meþhur Kemal Sunalýn Þener Þen ile olan Tosun Paþa filminde ki anekdotta ''Seni ben paþa yaptým.'' diyor ya Þener Þen rahmetli Kemal Sunal'a... Bu da onun gibi bir þey Sayýn Köfte, Araba, Lahmacun profesörleri... ''Sizi kim profesör yaptý acaba?''

Býrakýn bu iþleri artýk, býrakýn. Hak etmediðiniz ve çok çaba gerektiren unvanlarý, alan deðerli akademisyen arkadaþlarýmýza karþý da ayýp oluyor gerçekten. Her hangi dalda profesör olmak için insanlar bayan/erkek kýrk yýl okuyorlar, dirsek çürütüyorlar, bu uðurda saçlarý beyazlaþýyor. Bu fahri profesör arkadaþlarýmýzda çok mütevazi gerçekten. Nereden mi anladým? Hiç unvanýna Köfte Doçenti, Araba Doçenti, Lahmacun Doçenti yazan yok, varsa yoksa profesör... Ýyi ki bir de baþýna Ordinaryüs kelimesini eklemiyorlar. Çok mütevaziler caným, hem de çok...