Hint racasý, Çin perisi,
Ýçenlerin sevgilisi.
Adý çay yalan gerisi.
Demi gül damlasý,gül damlasý.
Buðusu yâr nefesi, usaresi aþk kokusu.
Huzuru iþler ruhlara, sevgidendir öz dokusu.

Dem denince akla gelen ve iþtiyakla içilen.
Yolundan hazla geçilen,
Dirlik düzenlik korusu.
Sabah akþam gül kurusu.

Demi demler dergâhýnda,
Demir de çay da tavýnda.
Çayý güzellik çaðýnda, içmek cana canlar katar.
Kendi cevabý sorusu.

Ay doðarken çay faslýna,
Can rücu eder aslýna.
Bardaklarý sýra sýra, dizer canlar semah eder.
Çay meclise geldiðinde,
O mecliste olmaz keder.

Can usanmaz güzellikten,
Canlar ile yârenlikten
Sanki nur yaðar demlikten.
Yârle çaylý esenlikten, unutulmaz anlar doðar.
Esenlik sýkleti boðar.

Dem demliðe zinet olur,
Huzur gelir, dert kaybolur.
Gönül dostu arar bulur.
Damakta tadý duyulur,yâr nefesi çayý solur.
Cümle sýkýntýlar yok olur.
Ankara,21.11.2008Ý.K