“Martin Luther King: Bir insanýn uðruna öleceði bir þeyi yoksa, yaþamaya da hakký yoktur.”

Genetiði ile oynanmýþ tohumlar konusu, gündeme geldiðinde önce düþündüm:

“Acaba kaç senedir biz bu terminatör tohumlardan üretilmiþ gýdalardan bilmeden yedik?” diye…
Tüm insanlýðýn bir sorunu olan bu haber ile þoklarý yaþadýk, yüzümüze vurulan tokat gibi. Bu ölüm tohumlarýn insanlýða verdiði zararlarý da öðrenince içimden dedim ki;

“Vah vah, hala biz yaþýyor muyuz?” diye...

Ýnsanlýðýn saðlýðý, üremesi, bedensel ve zihinsel geliþimi, yaþam süresi GDO'lu ürünler ile tehdit altýndayken hastanelerde “kanser” tedavileri için harcanan zamana, emeðe, eðitime, ilaçlara, saðlýk ödeneklerinin “öde öde” sonu gelmez “dibi delik çuvala” koymaya benzettim.
1974 yýlýnda Henry Kissenger hazýrladýðý çok gizli raporlarý;

”… Yiyeceði kontrol edersen insanlarý kontrol edersin" önerisini, yeni yeni açýklanýrken, bir yenisi daha oturunca gündeme, vallahi afakanlar bastý ruhuma… Yýllardýr nasýl zehirlendiðimizi, market alýþveriþlerimizde “neleri alýp, neleri” yediðimizi, yüreklice açýklayan iþ adamýna aslýnda tepkiliyim. Neden mi?

Gerçek þu ki; 18 yýldýr bir yemek sektöründe çalýþan Sanayici ve Ýþ adamlarý Derneði Baþkan Yardýmcýsý Serdar Erler, ayný zamanda Ankara Sanayi Komite Üyesidir. Neden daha önce Türk Ýnsanýna bu bilgileri açýklamamýþ? Neden, GDO’larýn açýklanmasýndan hemen sonra, bizleri bu þok edici bilgilendirmeyle kaosa sürüklemeye çalýþmýþtýr? Yani bu bilgileri geç de olsa verdiði için onu tebrik mi etmeliyim? Aksine daha fazla öfke biçmekteyim, daha fazla…

Çünkü…

Ben elli yaþýnda bir insaným, biri 30 diðeri 22 yaþýnda iki çocuk yetiþtirdim. Nasýl yetiþtirdim, nasýl beslediðimi kýsaca yazacaðým:

Ben ve ailem senelerce katý yað yemedik, yemeklere koymadýk, sývý yaðý tercih ettik. Çelik tencereme metal kaþýk sokmadým, tahta kaþýk kullandým. Et suyu tabletleri yerine, tavuk ve kýymayý kullandým, yoksa yerine baklagilleri piþirdim. Yoðurdu plastik kaplardan almadým, kendim cam kavanozlarda mayalayýp aileme yedirdim. Market alýþveriþlerimde; meyve sularýnýn cam þiþelerde olanýný tercih ederken de içeriðine bakýp kansere neden olan E 330 içermeyeni satýn aldým. Diþ macunlarýný banyomdan eksik etmediðim gibi diþ fýrçalarýmýzý iki ayda bir deðiþtirdik.
Gördüm ki, anladým ki, öðrendim ki, saydýklarým ve sayamadýklarým dahi mide-baðýrsak-üst solunum-cilt kanserlerine neden oluyormuþ.
Serdar Erler Bey; “Minimum M2 maksimum verim, olay tamamen budur.”
Demekle, vicdanýný mý rahatlatýyor? Bize “Soya Kýymasý adýyla satýlan ürün yaðý alýnmýþ soya küspesidir, 25 kg torbalardaki satýþ kg satýþ deðeri 1,5TL civarýndadýr” diyor ve dudak ýsýrtacak bilgileri sunuyor.

“…Kullanýrken ýlýk suyla ýslatýlýr 1 kg soya kýymasý 3 kg su emer. yani kullaným fiyatý kg da 50
krþ tan aþaðý olur. Gerçek etin 20 tl/kg olduðu yerde tabiiki bunu önce
sermaye kullanýr. Maret, Pýnar, vs gibi hazýr týp annemin köftesi gibi
köftelerin tamamý soya katkýlýdýr. Þirin gözükmesi içinde mix kýyma,
soya proteini vs. gibi farklý isimlerle ambalaj üzerinde yazýlmaktadýr.
Yani et diye soya küspesi satýp, annemin köftesi gibi aynen diye reklam
yapýyorlar.”

Bunlarýn üzerine “daha bitmedi” diyor, benim saçlarýmý yolduracak itiraflar peþ peþe geliyor.

“…Bu soya zýmbýrtýsý granül veya toz halinde, beyaz , açýk
kahve, koyu kahve, kýrmýzý, yeþil renkleri vardýr. tadý nötüre
yakýndýr. Cevizle karýþýp baklavaya, kýymayla karýþýp köfteye, unla
karýþýp ekmeðe, keke giriyor…”

“…Marine kuþbaþý diye bir et satýlýyor þimdi, normal kuþbaþý etten
ucuz. Bir özel kimyasal karýþým suyla ete emdiriliyor. % 20 su basýlýyor
ete, böylece fiyatý ucuzluyor. Ancak bu tuzlar sizin kalp, þeker,
tansiyon vs, rejimlerinize zarar verir mi bilmiyorsunuz. Yemeðe tuz
atmýyorsunuz, ama baþka tuzlarý bilmeden yiyorsunuz. yemek þirketinizin
et giriþ faturalarýnda "mix kýyma" ve " marine kuþbaþý " var mý, bir
kontrol edin bakalým…” diye eteðindeki taþlarý döküyor…

Mühendis Bey’in bu yeni itiraflarý ile yýllardýr yediklerimi “acaba þimdi nasýl kusabilirim mi?” demem gerekiyor? O kanser edecek maddeler çoktan hücrelerimize iþlendi tam 40 senedir. Neyse ben bu mühendis beyin itiraflarýna devam edeceðim: Peynir Altý Suyu Tozu varmýþ. Ne iþe yarýyor, birlikte okuyalým:

“…Adý üstünde, peynir üretiminde kalan su sýcak plakalara püskürtülüyor, buharlaþma sonucu elde edilen toz iþte. Nerede kullanýlýyor? Peynirli çizi de peynir mi var zannediyorsunuz. Tüm bisküvi ve kek sektörünün birinci sýnýf dolgu maddesi. Kg fiyatý 50 krþ gibi bir þeydi. Yediðiniz bisküvi, kek, kraker vs paketlerin üzerini bir okuyun bakalým içinde þeker ve un dýþýnda tanýmadýðýnýz kaç kalem malzeme var. Çünkü kek deðil kek benzeri kimyasal bir þey alýp yiyoruz. Paketin üzerini okuyun anlarsýnýz.” Diye de ballý ballý öðütler veriyor.

Ama iþ iþten geçtikten sonra…Bir de sanki “kulaðýmýza küpe olsun” diye, yediklerimizin gerçek gýda olamadýðýnýn altýný çizmiþ, sýralamýþ madde madde…

a-) Bezelyenin kurusu öðütülüp fýstýk süsü verilerek tatlýlara konuyor.

b-) Pul biberin, karabiberin, kimyonun vs ektractý var, kilosu 5 tl ye
satýlan sucuklarda gerçek baharat mý var sanki. Bazýlarýnda zaten sucuk
benzeri ürün yazýyor.

c-) Bir danadan 25-30 kg sinir çýkýyor,-40 derecede dondurup öðütüyor,
sinir unu yapýyor, sosise basýyorlar, þarküteri ürünlerine dikkatli bakýn.
%100 dana diyor, dana eti demiyor, anlayýn iþte.
d-) Tavuklarýn boyun, taþlýk, kanat ucu vs gibi ticari deðeri olmayan her
yeri kemikleriyle öðütülerek "mekanik kýyma " isimli bir þey yapýlýyor. Tüm
tavuk, sucuk ve salamlarýnda bu var, siz tavuklarýn göðüs etlerinin kýyma
yapýldýðýný sanýyorsanýz fena yanýldýnýz…Sevgiler Serdar Erler CE85”

Ben bu kadar gýda terörü ile zaten savaþamazdým. Serdar Bey sanki elimde bu teröre karþý silah varmýþ gibi “…Bütün bu iþler T.C.Tarým ve köy Ýþleri Bakanlýðý izni ile yapýlýyor…” demez mi?
Ýçimden avaz avaz þöyle baðýrmak geliyor;

“Allahým, yardým et bize, etmez isen yakýnda tüm geleceðimiz kanser olmuþ ve her birimiz artýk yaþayan bir ölü olacaðýz!..”

Þimdi eline kalem alan o ÇEÞMENÝN BAÞINI 20-30 senedir tutan gýda mühendisleri, halk saðlýðýný korumaktan sorumlu uzmanlar, siyasilerimiz bu GIDA TERÖRÜNE neden izin verdiler? Bunca sene neden kanserle büyümemize göz yumdular?
Yanýt vereyim mi?

Anladým ki;

Ben yaþarken ölmüþüm de haberim yokmuþ!..

Emine Piþiren/Bursa
18.12.2009

Bilgi için kaynak siteler:

http://www.internetajans.com/default.asp?NID=85148
http://www.gunes.com/2009/11/20/yazarlar/y1.html
http://www.aysegulerlercatering.com/lezzet_sir.htm