"Bilmezlik ile ne hoştum; hayalimde ne güzellik, ne de aşk vardı." -Fuzuli, Leyla ile Mecnun |
|
||||||||||
|
Çay şekersiz ise karıştırmaya gerek yoktur. Tek şekerli çay ile iki şekerli ve üç şekerli çay sizde takdir edersiniz ki farklı karıştırılacaktır. Çok ses yapmamasına özen gösterilmesi zorunlu olmasa da mecburidir... Ayrıca birde dünyaca meşhur Lazçakat Tekniği vardır ki onunda açılımı Laz Çay Karıştırma Tekniğidir. Şöyle oluyor kaşığı bardağa sokuyor, bardağı çeviriyorsunuz. Gelelim çorba karıştırma tekniklerine... Çorbayı da karıştırırken genellikle tahta kaşık ile karıştırmaya özen gösterilmelidir. Soldan sağa ya da sağdan sola karıştırabilirsiniz. Karıştırırken de ’’Sağdan sola soldan sağa alda bayrağı düşman üstüne arş arş ileri ileri.’’ diye de türkü çığırabilirsiniz... Çorbanın da iyi bir çorba olması için çorba gibi pişirmeniz, çorbaya çorba muamelesi yapmanız lazım, eğer ki çorbaya menemen ya da şakşuka muamelesi yaparsanız çorbalar çok bozuluyor bu duruma benden söylemesi... Bir başka karıştırma tekniği kahve karıştırma üzerine olsun. Bilenler bilir kahve kısık ateşte pişer, sıcakken de servis edilir. içildikten sonrada fal mal baktırmayın mal mal, çünkü o fallarda hiç bir şey çıkmıyor, uydurup uydurup bir yerlerinden söylüyorlar... Kahveyi de karıştırırken ’’Kahveyi kaynatırlar amanda aman çirkini söyletirler güzeli oynatırlar.’’ türküsünü çığırabilirsiniz, kahvede o zaman daha güzel oluyor, denemesi bedava... Yok ayrıca bana bu yetmez, ben birde mahalledeki kahveyi de karıştıracağım derseniz, o iş başka... Dayak yeme olasılığınız biraz fazla olabilir, dikkat etmek sizin yararınızadır... Demokratik Ortamın en büyük güvenceleri olan partileri karıştırmak isterseniz Yeşilçam’ı bile sollayacak senaristlerinizin, ismi cismi bilinmeyen kameramanlarınızın, ha tabi bir de başrolü sayın ve de pek bir muhterem vekilimiz, başkanlarımız ile paylaşacak şuh bayanların olması zorunluluk gereğidir... Ertesi gün zorunlu olarak başkan ya da her kimse istifa ettirilir, bir gün sonrada yediklerini çıkartması için istifra ettirilir, sonrada bir şekilde koltuğuna oturulur. Eğer ki ülkeleri karıştırmak filan gibi bir düşünceniz varsa, o zamanda Sam ve Amcası ile onun yeğenlerine baş vurabilirsiniz. Garantili bir şekilde ülkelerin altını üstüne, üstünü de altına, yan tarafını öbür yan tarafına getirmekte pek bir mahirdirler Sam ve Amcası ile onun yeğenleri... Ciyak ciyak bağırtırlar Ciya gibi aletler ile ülkeleri... Sam ve Amcasının bir dolu yeğeni vardır, bazılarının isimlerini bilsek de, bir çoklarının da isimleri cisimleri belli değildir, hatta içlerinden bazılarının anaları babaları bile belli değildir... Bizler onlara topluca O... Çocukları deriz güler geçer gideriz...
İzEdebiyat yazarı olarak seçeceğiniz yazıları kendi kişisel kütüphanenizde sergileyebilirsiniz. Kendi kütüphanenizi oluşturmak için burayı tıklayın.
|
|
| Şiir | Öykü | Roman | Deneme | Eleştiri | İnceleme | Bilimsel | Yazarlar | Babıali Kütüphanesi | Yazar Kütüphaneleri | Yaratıcı Yazarlık | Katılım | İletişim | Yasallık | Saklılık & Gizlilik | Yayın İlkeleri | İzEdebiyat? | SSS | Künye | Üye Girişi | |
Book Cover Zone
Premade Book Covers
İzEdebiyat bir İzlenim Yapım sitesidir. © İzlenim
Yapım, 2024 | © Ahmet Zeytinci, 2024
İzEdebiyat'da yayınlanan bütün yazılar, telif hakları yasalarınca korunmaktadır. Tümü yazarlarının ya da telif hakkı sahiplerinin izniyle sitemizde yer almaktadır. Yazarların ya da telif hakkı sahiplerinin izni olmaksızın sitede yer alan metinlerin -kısa alıntı ve tanıtımlar dışında- herhangi bir biçimde basılması/yayınlanması kesinlikle yasaktır. Ayrıntılı bilgi icin Yasallık bölümüne bkz. |