Tüm insanlýk bir tutkudur; tutku olmadan din, tarih, romanlar, sanat, hepsi etkisiz olurdu. -Balzac |
![]() |
|
||||||||||
|
![]() Bize has bir özellik, yemek içmek... Bunlarý yaparken ki hazzýn hiçbir þeye eþ deðer akýbete ulaþmamasý da doðal tabii.... Geçenlerde dolmuþta arkamda ki; bay ve bayanýn konuþmalarýna ister istemez tanýk oldum... __ eve gidince ne var, yenecek... __ balýk et salata vs... __ tamam çok iyi ayran da var yanýnda, balýklar ayýklanacak dimi, yenince mi yoksa ayýklarýz... __ oh bir güzel de salata yaparýz... __ nilüfer de bir güzel yapýyor salatayý......ve devam ediyorlar.. tebessümle...J. fazla yorum yapmak ta istemeden, aslýnda bunun bizim kültürümüze odaklý olduðunu algýladým. Yemek gerçekten zevkle yenildiðinde, inanýyorum ki ruhsal ve bedensel insan kendini müthiþ hissedebilir. Bir kere düþünün karnýnýz aç ve karþýnýzda bir yemek, baþtan o ihtiyacýnýzý gidermek istersiniz deðil mi? Ya umduðunuzdan güzel deðilse.......o zaman ya aç kalacaksýnýz ya da mecburen o lezzetsiz yemeði yemek zorunda kalacaksýnýz.. Karýn doyurmak ve zevkle yenen bir yemeðin arasýndaki farký böylece algýlarýz.. Çok mühim aslýnda, bilerek yemek ve yemeðin deðerinin zenginliði.... Osmanlýdan günümüze yemeðin yapýlýþ tarzý ve içeriði ister istemez bir aþýnma göstermiþtir. Ama bu yemek zevkimizin olamayacaðý anlamýnda olmasa gerek ki günümüze bu tezahür etmiþtir. Nereden nereye geldim..J Ýnsan düþündüðü sürece mantýk ve idrakini geliþtirmek elinde. Bu her konuda olabilir. Düþünmek kadar konuþmak ve paylaþarak, daha lezzetli yemek yapmanýn deðerini bilmek dileðiyle......
ÝzEdebiyat yazarý olarak seçeceðiniz yazýlarý kendi kiþisel kütüphanenizde sergileyebilirsiniz. Kendi kütüphanenizi oluþturmak için burayý týklayýn.
|
|
![]() | Þiir | Öykü | Roman | Deneme | Eleþtiri | Ýnceleme | Bilimsel | Yazarlar | Babýali Kütüphanesi | Yazar Kütüphaneleri | Yaratýcý Yazarlýk | Katýlým | Ýletiþim | Yasallýk | Saklýlýk & Gizlilik | Yayýn Ýlkeleri | ÝzEdebiyat? | SSS | Künye | Üye Giriþi | |
Book Cover Zone
Premade Book Covers
ÝzEdebiyat bir Ýzlenim Yapým sitesidir. © Ýzlenim
Yapým, 2023 | © H.Deniz Hatipoðlu, 2023
ÝzEdebiyat'da yayýnlanan bütün yazýlar, telif haklarý yasalarýnca korunmaktadýr. Tümü yazarlarýnýn ya da telif hakký sahiplerinin izniyle sitemizde yer almaktadýr. Yazarlarýn ya da telif hakký sahiplerinin izni olmaksýzýn sitede yer alan metinlerin -kýsa alýntý ve tanýtýmlar dýþýnda- herhangi bir biçimde basýlmasý/yayýnlanmasý kesinlikle yasaktýr. Ayrýntýlý bilgi icin Yasallýk bölümüne bkz. |