Hani Nazým Hikmet'in bir þiirinde de var ya ''Sen elmayý seviyorsun diye elmanýn da seni sevmesi þart mý?'' Ne diyebilirim böyle bir mýsraya, önce bir þapka çýkartayým, sonra da söyleyeceklerimi söyleyeyim. Nazým Hikmet bile bir þiirinde elmayý ele aldýysa, çok ciddi bir mesele demek ki bu...



O kadar tatlý, o kadar güzel bir meyvedir ki hemen hemen her mevsim yersiniz elmayý ama dalýnda taze olarak, ama buzhanede saklanmýþýný. En baþta cildi güzelleþtiriyor. Yani bu demek ki buluð çaðýnda ki gençler fazla elma yerlerse, yüzlerinde daha az sivilce çýkacak, ciltleri pürüzsüze yakýn olacak. Bu da gençlere saðlam bir tüyo olsun benim tarafýmdan. Ayrýca pek çok mineral ve vitamin de içeren elma, kiþide ki baðýrsak kanserine yakalanma riskini de minimuma indiriyor...



Her ne kadar Kutsal Kitabýmýz Kur'an-ý Kerim'e göre Hazreti Adem ile Hazreti Havva anamýz bir elma yüzünden Cennetten kovuldular ise de bildiðiniz gibi daha sonra yüce yaratýcýmýz Allah cc. tarafýndan af edilmiþlerdir, ama Cennetten de Dünya'ya sürgün edilmiþlerdir, o yasak elmayý yemelerinin sonucunda...



Buradan yeþil elmalara, kýrmýzý elmalara, sarý elmalara ve diðer renklerde ki bilumum elmalara sesleniyorum. Ben sizi seviyorum diðer bir çok insan gibi ey elmalar, siz de beni ve biz insanlarý sevin. Nazým'ýn dizelerinde ki gibi ''Elmanýn bizi sevmesi þart'' deðilse de her ne kadar, bu seferlik Nazým'a kulak asmayalým sevsin bizi elma ya, ne olur sevsin. Þarkýsý bile var deðil mi ''Elmayý toop top yapalým kýzlara bahþiþ atalým.'' diye devam eder gider hani...



Ayrýca yararlarýný saymaya devam edersek, zayýflamak için birebir, içinde sadece elli kalori var bilesiniz. Kabýzlýðý önlemekte büyük fayda saðlýyor. Diþ saðlýðý konusunda da faydalý, yemeklerden
sonra yenilen bir elmanýn diþ saðlýðýna büyük faydasý var. Kolesterole, kalp saðlýðýna, yine faydasý inkar edilemez, demir eksikliðini gidermeye de yardýmcý büyük ölçüde. Astým tedavisinde ve Alzhaymýr hastalýðýnýn engellenmesinde de büyük fonksiyonu olduðu belirtiliyor uzmanlar tarafýndan...



Böyle güzel bir meyvenin az da olsa zararlarý da var tabi ki bunlara da dikkat etmek gerekli tüketenler tarafýndan onlarda aþaðý da belirtildiði þekildedir...



'' Elmanýn tohumlarý eðer çok miktarda yenirse toksin (zehir) etki yapabilir. Elmayý kabuðuyla yemek çok faydalýdýr fakat ne yazýk ki elma, ilaçlamada kullanýlan zararlý maddeleri (pestisit) en çok barýndýran meyvelerden biridir. Elma ilaçlandýðýnda bu zararlý maddeler elma tarafýndan emilebilir ve en çok da kabukta birikir. Bunun için kabuðunu soymak isteyebilirsiniz. Satýn alacaðýnýz elmalar sert olmalýdýr. Parmaðýnýzla üzerine bastýrarak göçük olup olmadýðýný kontrol edin. Kolayca göçüyor ise satýn almayýn. Elmalarý buzdolabýnda saklayýn çünkü elma çok çabuk çürüyen bir meyvedir.''



Güzel çocuklara elma yanaklý deriz. Yine bir atasözümüz ''Elmayý soy da ye armudu say da ye'' der. Birbirine çok benzeyen insanlara ''Bir elmanýn iki yarýsý gibi'' deriz. Elmalarý ile meþhur bir de ilimiz var çoðunuz bilirsiniz, Osmanlý'da þehzadeler þehri diye nam salmýþ Amasya. Araya da bir þiir sýkýþtýralým konu ile ilgili...



AMASYA'NIN ELMASI

Amasya'nýn elmasý
Elmalarýn en hasý
Sen dururken neyleyim
Pýrlantayý elmasý

Elmalýkta buluþak
Ak elleri yumuþak
Görünme gel annene
Gizli gizli konuþak

Elmalarý soyarým
Ben gönlüne kayarým
Beni kabul etmezsen
Gençliðime kýyarým

Elma dalýnda kýzarýr
Bekar oðlanlar kýz alýr
Seni nasýl alayým
Baban baþlýðý yüz alýr


ANONÝM ÞÝÝR



Ýþte böyle elma muhabbetleri. Armutta kaç kalori var bilmeseniz de olur, ama elmanýnkini mutlaka bilin, aþaðý yukarý elli kalori. Hepinize en derin sevgi ve saygýlar yine...