Çılbır (Yoğurtlu Yumurta)
Aslen Gaziantepliyim. Övünmek gibi olmasın ama yeme-içme denildiği zaman bu ülkede başkaca bir şehrin mutfağı hiç dikkatimi çekmez. Çünkü biz de patlıcanın bile elli çeşit yemeği yapılır. Bilmem ruh halimi anlatabiliyor muyum?