Haşhaş: Tari̇hi̇, Önemi̇ Ve Türki̇ye'deki̇ Kontrollü Üreti̇mi̇
Haşhaş (Papaver somniferum L.), insanlık tarihinin en eski kültür bitkilerinden biridir. Ekonomik ve stratejik öneme sahip bu tek yıllık bitki, yağlık ve tıbbi özellikleriyle gıda, kozmetik ve ilaç sanayisinde geniş kullanım alanına sahiptir. Türkiye, dünya haşhaş üretiminde yasal ve kontrollü üretimiyle öne çıkmaktadır. Rhoedales takımı, Papaveraceae familyasına mensup



